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(Por Boro. Chef valenciano, embajador de la Paella en Argentina)
. Hola amigos. En esta nota les acerco una nueva receta de la habitual cocina fácil y saludable que compartimos en este rincón gastronómico. ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
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Nuestro columnista, el chef valenciano Salvador Ramírez, embajador de la Paella en Argentina, nos acerca una deliciosa receta de la comida española: la empanada valenciana, que no habrá que confundir con la tal vz más difundida empanada gallega. Que quede bien claro que de Valenciana tiene mucho esta rica elaboración que hoy les compartimos.
Sabe la Tierra es un ejemplo de Consumo Responsable que se sostiene desde hace más de 7 años con el apoyo de productores y consumidores. Nació de un sueño de Angie Ferrazzini, en el que confluyeron su amor por los mercados y el interés y la motivación de promover una alimentación saludable en un mundo más sustentable para todos.
Una experiencia teatral que merece ser vivida es la puesta de la obra "Cinco mujeres", de Jazmín Cornell, con adaptación y dirección de Silvia Merli en el Teatro Escuela Entretelones de Belgrano. Una obra por la diversidad y la inclusión desde el amor y el abrazo.
En su habitual columna en la edición gráfica de Prensa Chica, el escritor y sociólogo Ricardo Lesser nos vuelve a deleitar con sus textos. En esta oportunidad, pinta con palabras los últimos momentos de Vincent Van Gohg.
(Por Laura San José). Comencé esta profesión escribiendo, casi sin saberlo, perfiles. Y mi camino pegó la vuelta en círculo hasta llegar a donde estoy hoy: escribiendo historias de vida. 
Ha llegado a las librerías de Buenos Aires una edición de "Las cartas de Eros", del gran escritor chileno Enrique Lihn, en el que el autor nos presenta seis cartas dirigidas a distintas mujeres, quienes, salvo una, son producto de su imaginación, pero no de su total invención.
Organizado por Cultura del Municipio llega el San Isidro Jazz & Más, un festival que trasciende el género, con lo mejor de la escena nacional, visitas extranjeras rutilantes y ocho conciertos, en los jardines del Museo Pueyrredon y en bares intimistas de San Isidro.
El viernes 25 de octubre, a las 21.30, en la antesala del decisivo comicio del 27, Pedro Rosemblat y Martín Rechimuzzi presentan Proyecto Bisman 2019, una nueva versión de la obra de humor político para opositores.
La convocatoria está dirigida a obras en formato de cortometraje, que tengan como temática las dictaduras militares en Argentina. Podrán participar vecinos mayores de 14 años, quienes tendrán tiempo de presentar sus trabajos hasta el 15 de noviembre. Habrá reconocimientos para el ganador.
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